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Carretera Costera Sur Km 2.98 8am a 11 pm + 987 688 39 98

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    By Jonathan Ynsensé Roof Bar & Restaurant
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    Sereno Cozumel
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    Sereno Cozumel
    SERENO & TROPICAL

    Aboutus

    SERENO, es calma, paz, apacible, despejado y vigilante.
    Un roof con ambiente social y cocina fresca donde su protagonista es el producto local y de temporada con platillos simples y sofisticados.
    Cócteles inspirados en nuestros clásicos favoritos, atardeceres de ensueño, música selecta y el ambiente más chic de la Isla de Cozumel.
    Una experiencia fresca que te hará saborear la diversidad de nuestro bello México y disfrutar de una espectacular panorámica del skyline Cozumeleño.

     

    OurChef

    Jonathan Ynsensé
    Nuestro Chef Jonathan Ynsensé tiene su fundamento a través del trabajo realizado alrededor de importantes cocinas de nuestro país con algunos de los chefs más destacados. A través de su pasión por la gastronomía, ha tenido la oportunidad de cocinar en ciudades, como El Vaticano, y países como Perú, Inglaterra y China; siempre interesado en conocer y profundizar sobre la cultura gastronómica de los lugares que visita; Ha sido a través de estas experiencias que ha podido crear SERENO, su proyecto más reciente, donde se ofrece una cocina fresca y honesta basada en los sabores mexicanos y locales, pero evidentemente mostrando la influencia de estos países y su experiencia.


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